4 бобовых культур для выращивания в своем огороде

1. ТОП-4 бобовых культур для выращивания на своем огороде
2. 1. Соя
3. 2. Чечевица
4. 3. Горох
5. 4. Фасоль

Соя

Растение используется в качестве кормовой культуры, технической, из него также делают заменители молока, масла и даже муку. Соя невероятно урожайна, способна приспособится к неблагоприятным условиям, поэтому не помешает часть огорода отвести под данную культуру.

2. Чечевица

Древнее сельскохозяйственное травянистое растение, которое в некоторых странах полностью заменяет хлеб и мясо благодаря высокому содержанию белка. В ней меньше жира, чем в других бобовых, поэтому она легче усваивается организмом.

Горох

В высушенном, законсервированном или замороженном состоянии горох может храниться годами. Растение непривередливо, быстро разрастается, примерно через месяц после появления всходов можно собирать первый урожай.

4. Фасоль

Вьющееся однолетнее растение, также относящееся в семейству Бобовые. Фасоль содержит белки, углеводы и жиры, некоторые сорта принимаются в пищу вместе со стручками. Однако перед приготовлением фасоли рекомендуется замачивать семена, так как в них содержатся сахара, которые человеческий организм переварить не в состоянии.

Фасоль

Фасоль выращивается и в качестве декоративного растения, так как имеет презентабельный вид.

Большинство бобовых любят повышенную влажность, поэтому их приходится часто поливать, но в целом уход за посадками не доставляет особых хлопот.