4 бобовых культур для выращивания в своем огороде
- ТОП-4 бобовых культур для выращивания на своем огороде
- 1. Соя
- 2. Чечевица
- 3. Горох
- 4. Фасоль
Соя
Растение используется в качестве кормовой культуры, технической, из него также делают заменители молока, масла и даже муку. Соя невероятно урожайна, способна приспособится к неблагоприятным условиям, поэтому не помешает часть огорода отвести под данную культуру.
2. Чечевица
Древнее сельскохозяйственное травянистое растение, которое в некоторых странах полностью заменяет хлеб и мясо благодаря высокому содержанию белка. В ней меньше жира, чем в других бобовых, поэтому она легче усваивается организмом.
Горох
В высушенном, законсервированном или замороженном состоянии горох может храниться годами. Растение непривередливо, быстро разрастается, примерно через месяц после появления всходов можно собирать первый урожай.
4. Фасоль
Вьющееся однолетнее растение, также относящееся в семейству Бобовые. Фасоль содержит белки, углеводы и жиры, некоторые сорта принимаются в пищу вместе со стручками. Однако перед приготовлением фасоли рекомендуется замачивать семена, так как в них содержатся сахара, которые человеческий организм переварить не в состоянии.
Фасоль
Фасоль выращивается и в качестве декоративного растения, так как имеет презентабельный вид.
Большинство бобовых любят повышенную влажность, поэтому их приходится часто поливать, но в целом уход за посадками не доставляет особых хлопот.