Список продуктов которых нельзя замораживать.
- Что можно замораживать а что нет.
- 1. Макаронные изделия.
- 2. Шоколад.
- 3. Кофе.
- 4. Холодец и желе.
Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни задавалась вопросом о том, как температурные условия влияют на качество продуктов питания.
Если пакет с кофе уже открыт, то его не стоит класть в морозилку. Почему? Зерна и гранулы склонны впитывать все запахи, которые потом могут неприятно проявиться в процессе приготовления и употребления.
4. Холодец и желе.
Для создания этих блюд заморозка часто бывает необходима, но лишь единожды. При повторном погружении в морозильную камеру содержащийся в них желатин распадается на кристаллы, что делает холодец и желе весьма непривлекательными и не такими вкусными, как прежде.
Соблюдая нехитрые правила, можно сохранить полезные свойства и приятный вешний вид любимых продуктов и блюд. Приятного аппетита!